ノンケの落とし方

職場の10個上の人を好きになって半年ほど経ちます。私が20で、向こうが30です。
年は全然気にしてないです。むしろ同い年くらい接しやすくて気も合います。
でも向こうには10年付き合っている彼氏がいるそうです。だけどもう一年くらい連絡も取ってなくて会ってないので別れたも同然、と言っていました。

私がいつも会う度に「今日も可愛いですね」「今日も大好き」と言っちゃうので向こうにはチャラいと思われているみたいです。

ノンケを落としたことのある方はどう接していったんでしょうか。
そして、年上の方はどうされると嬉しいんでしょうか。
皆さんの体験などアドバイスがききたいです。