デミ、A、11歳年上が好き

レズ寄りのバイ、デミセク、アセクの大学生です。デミセク故か滅多に人を好きになりません。未だ付き合った経験なしです。
11歳年上のOLを好きになりました。趣味で繋がってから、週１ペースでご飯行ったり遊んだりしています。いつも私のことを褒めてくれたり病んだときめっちゃ優しい言葉をくれたりします。曰く私と一緒にいて楽しいそうです。
その人は私がバイであることを知っています。よく大好きと言ってくれますが、別に恋愛的な意味ではありません。

遊園地のお化け屋敷をきっかけに、手つないだりハグしたりが増えました。正直もうずっと手繋いだままでいたいです。今のままでも十分楽しくて幸せですし、別に付き合えなくても良いと思う気持ちと、やっぱり付き合いたいと思う気持ちがあります。
相手が自分を恋愛対象として見ているかどうか確かめる方法とかないですか。ていうか同性を好きになったとて相手がバイかレズである可能性は低いじゃないですか。皆さんどうやって付き合ってるんですか。