中距離＆連絡不精な方との恋愛の進め方。

今、気になっている方がいます。
その方とはとあるイベントで知り合いました。

今まで数回食事や飲みに行っているのですが、話をしていて楽しいし、考え方や感じ方が自分と近いなと思っています。
おそらく相手からも悪く思われてはいないと思います。

なのですが表題にもある通り
・お互いの住んでいる場所が県をまたぐような距離
・相手がメール不精(苦手だということは本人の口から聞いています)
・お互い仕事があり、定期的に会えるわけではない

という理由から今後のアプローチの仕方に迷いが生じています。
このままだとたまに会う友達ポジションに収まってしまいそうで…｡
でもあまりしつこく連絡するのも気が引けてしまうし…｡

実際に中距離恋愛でうまくいっている方や、良いアプローチ方法がある方、アドバイスくださると嬉しいです！

よろしくお願いいたします。