初彼女（ボイ）について

私：パンセク、フェム、30代
彼女：ビアン、ボイ、30代※外見はかなり男性に見えますが、本人の性格はいたって女性です

初めて女性と付き合うことになった、パンセクフェムです。
初めて女性と付き合う、かつ彼女がボイ（見た目かなり男性的）であり
知らないことや戸惑うことが沢山あり、皆さんのご意見を聞きたいと思いました。

具体的には…

・彼女が、見た目が男性にもかかわらず女性トイレを使うことに強くこだわっている
本人は心は完全女性、見た目だけボーイッシュにしているため女性トイレが使いたいとのこと。
もちろんそりゃ女性だし、女性トイレ使うのは普通なのですが、先日トイレで
他の女性利用者が彼女をみて嫌そう・すごく不安そうな顔をしているのを見てしまい、戸惑いました。

・私がまだカミングアウトしていないことに執着している
私はこれまでクエスチョニングであり、人に自分の恋愛話はしてきませんでした。
一部の信頼できる友人には彼女がいることを話しており、彼女もそれを知っています。
しかし、家族にいつ言うんだ、いつ友人を紹介してくれるんだ、と迫られています。
男性の恋人といたときも、友人を紹介してこなかったため戸惑っています。

・彼女が情緒不安定
情緒不安定かつ、非常に繊細です。何も起こっていないにも関わらず急に
「あなたが信じられない！」「愛情表現が足りない！」など、怒り出すような感じです。
また、返信が遅いときも不機嫌になります。

・友達との交流を嫌がられる
男女ともに友人がいるため、私が友人と遊ぶと、男女どちらの場合も嫌な顔をされます。

もともとは好意があり、合うと思って交際を始めました。
交際期間が長くなるにつれ、上記のようなことに驚いている状態です。

どこまで許容すべきか、あるいはこの部分は彼女が過敏すぎるなど
どのような意見でも良いので頂けると幸いです。