レズのまま生きていく割合

年代でかなり変わると思います。
結婚圧があった世代（今の30代後半以降）なら半分もいなさそう。
今のアラサー近辺なら結婚するのもスペック求められる時代なので男に「逃げる」ことは難しそう。
自覚あるレズビアンで最終的に男性を選ぶ人は、よっぽど周りからの圧力があるとかじゃない限り今の若い人はないんじゃないかなぁ。
バイは知らん。