ノンケかもしれないデミロマへのアプローチ

気になっている人が、デミロマな気がしています。
恋愛対象としてはバイのような感じもしますが、実際に聞いたわけではないので、同性もアリなのかはわかりません。

相手は6歳上の30歳で、結婚願望はないそうです。
同じ女性アイドルが好きというきっかけで仲良くなり、先日初めて2人で飲みに行きました。
そのときに「女性アイドル好きだと女の子好きなの？って聞かれない？」と言われて、流れで「まあ好きですね」とカミングアウトしました。

デミロマっぽいなと感じたのは、
・マッチングアプリで3回デートした人に告白されたけど「3回会っただけで好きになる理由がわからない」と感じて断った
・付き合ったのは1人だけ
という話をしていたからです。

飲みの帰りには「家行きたい」「手料理食べたい」「泊まりに行く」などと言われ、後日こちらから誘ったら、今週末にうちに来ることになりました。

当日はあからさまに恋愛っぽい空気を出すつもりはありませんが、
どういうふうに接したら、少しずつ好意を伝えられると思いますか？
よければアドバイスをいただきたいです。