彼女との関係について悩んでます。

　私には元々中学2年生の時からの友達で高校1年、去年の8月に告白して9月からお付き合いさせていただいている彼女がいます。

私は彼女の事が大好きで、一緒に居たいしもっと触れたいし、彼女の望む事なら出来うる限り叶えてあげたい、彼女を守りたいと常々思っています。しかし、元々彼女の方が「人間に興味が無い」と本人が言うように人に興味を持つタイプでは無く、私自身も彼女に好かれているのか分からず不安です。
きっと、普通に過ごす分にはちょうどいい相手だとは思ってくれていると私は感じますが彼女自身どう思っているのか、私の事を恋人と思ってくれているのか分からないため苦しいです。元々、LINEも連絡もマメな方ではなかったのですが、私には既読スルーや未読なままな事も日常茶飯事なのに(それ自体は別に嫌ではなく、またか位の認識)他の友人とのLINEはレスが早かったりして、少し嫉妬したり。
本人にも言おうか迷いましたが、勘違いだと嫌だし、そんな事を聞いても面倒くさがられるだろうなと思うのでやめました。
気持ちを伝えて付き合い始めてから段々と余裕が無くなっていく様で、彼女を束縛したいわけでもないのに自分自身に嫌気が差します。
私は彼女とどうすればいいのでしょう。
そして彼女は私の事を好きだと思ってくれているのでしょうか。