話し合いから逃げる彼女

あなたのことを微塵も大切にしておりませんので、さっさと別れて次の人を探しましょう。

遅くても半年後にはと絶対なります。

気に入らないことがあったので自分は返信する気ないけど、それでも根気よく機嫌取りのメッセージや今日もがんばろう！みたいなこまめな連絡を期待しているってだけでしょ。
そういう一方的な尽くしを自分からはなにも言わずに察してやってもらいたいんだよ。
で、察せず実行してもらえないと気に入らなくて最初に戻る。以降ループ。
人って変えられないので、この人はこの先ずっと意思疎通を放棄したまま突然不機嫌になるのの繰り返しですよ。
話し合いしても変わらない。

ウチと似たような状況でびっくりしてしまいました

放っておくが一番だと思います
相手もLINEで怒りをぶつけて言いたいことは言っているのだし、こちらは謝っている。それで終了でいいのではないでしょうか？
他人は変えられないとよく言います。感情はその人のもので他人が引き受ける事ではないし、コントロールは本人にしかできないと思います。
ウチは機嫌が悪い期間の長い短いはその時々ですが、放っておけばケロッと元にもどっていすよ

大変でしたね。 先ず文面から感じ取るなら 彼女さんは 真摯に貴女と向き合って今後の2人の付き合いを 良いものにしようと先を見るより 感情のみで行動してると思います。先ずは 機嫌を損ねるから謝る事は辞めるべきです。何も良い関係にならないからです。お互いに真剣に これからの人生一緒に居たいなら 今のままでは終わってしまいますよ
貴女の意思も彼女は本当に好きなら 聞く耳を持つべきですよね。 でも貴女に甘えてるんです。怒れば連絡くれるから。貴女の望む恋愛を今一度自問自答して 怖いけど 少しの勇気で 自分の不満や悲しさは軽くなると思います。 毎回同じパターンが繰り返されるなら 彼女の何が好きで何が自分に取ってしんどい部分か心の中を整頓してみて下さい。貴方の優しい心を大好きだと思う人に振り回されるのは対等な付き合いじゃないです。貴女が自分を大切にしないでいると貴女が可哀想過ぎます